Куриные желудочки в сметане

Ингредиенты IMG_4687

  • Желудочки куриные — 1 кг.
  • Сметана — 1 стакан
  • Томатная паста — 2 — 3 ст. ложки
  • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
  • Морковь — 1 — 2 шт.
  • Бульон мясной — 600 — 800 мл.
  • Специи
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Кабачки жареные

IMG_4671
Ингредиенты

  • Кабачки — 2 шт.
  • Чеснок — 2 — 3 зубчика
  • Майонез — 100 гр.
  • Укроп — 1 пучок
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Роллы

Ингредиенты

IMG_4644_small

  • Рис круглозернистый — 2 стакана
  • Листья нори для роллов — 10 листов
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Рыба красная слабо соленая — 150 гр.
  • Мясо печенное — 200 гр.
  • Сыр сливочный для роллов — 200 гр.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Вассаби
  • Соевый соус
  • Маринованный имбирь

Окрошка на кефире и минеральной воде

Ингредиенты okroshka

  • Вода минеральная газированная — 2 литра
  • Кефир — 1 литр
  • Сметана — 250 гр.
  • Майонез 250 гр.
  • Картофель отварной — 3 шт.
  • Колбаса вареная — 400 гр.
  • Яйцо — 5 — 7 шт.
  • Огурец — 4 — 5 шт.
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Укроп — 1 пучок
  • Лимон 1 — 2 шт.
  • Соль по вкусу

Пончики на кефире

Несмотря на то изобилие кондитерской выпечки, что предлагают нам в наших магазинах, всегда хочется домашних бабушкиных пирожков и сладкой, приготовленной с любовью вкуснятины. Сегодня приготовим вкуснейшие и воздушные пончики!!! пон

Ингредиенты

  • Кефир — 250 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 5 ст. ложек
  • Соль — щепотка
  • Сода — пол чайной ложки без горки
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Мука — 3 стакана
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Сахарная пудра для посыпки

Эта запись была размещена 22.10.2014, в разделе Выпечка.

Карась запеченный в духовке

Ингредиенты IMG_2144

  • Карась крупный — 4 шт.
  • Морковь средняя — 3 — 4 шт.
  • Лук репчатый средний — 4 — 5 шт.
  • Растительное масло — 100 мл.
  • Хмели сунели — 1 ст. ложка
  • Соль, перец молотый по вкусу

Чебуреки

IMG_4450
Ингредиенты
Для теста

  • Вода — 500 мл.
  • Мука — 4 — 5 стаканов
  • Яйцо — 2 шт.
  • Водка — 50 мл.
  • Масло растительное — 50 мл.
  • Соль — 1 ч. ложка

Мясо запеченное с картофелем и кукурузой

Ингредиенты IMG_4426_small

  • Мясо свинины — 700 — 800 гр.
  • Картофель — 5 — 6 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
  • Майонез — 200 гр.
  • Сметана — 100 гр.
  • Чеснок — 3 — 4 зубчика
  • Масло растительное — 50 мл.
  • Соль, перец и специи по вкусу