Закуска луковые кольца с сыром

Ингредиенты img_3299

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр — 100 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чипсы картофельные — 50 — 60 гр.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление

Для приготовления закуски луковые кольца с сыром нам понадобится большая луковица. Лук чистим, моем под проточной водой. На разделочной доске острым ножом очень аккуратно нарезаем лук на кольца. Кольца должны быть толщиной примерно 1 — 1,5 сантиметра. Луковые кольца разбираем на колечки.

img_3283

Сыр нарезаем на полосочки с такой же толщиной, как и луковые кольца 1 — 1,5 сантиметров.

img_3284

Затем слой за слоем собираем нашу закуску.

img_3285

img_3286

Получается вот такая красота.

img_3287

Картофельные чипсы можно взять любые по Вашему усмотрению. Измельчаем их в мисочке, но не очень мелко.

img_3288

Яйца, соль и перец взбиваем вилкой в глубокой миске.

img_3289

img_3292

Луковые кольца окунаем сначала в яичный кляр с обеих сторон.

img_3293

Затем хорошо панируем в картофельных чипсах с обеих сторон.

img_3294

В небольшое блюдо наливаем 2 столовые ложки растительного масла и выкладываем луковые кольца с сыром. Сверху поливаем оставшимся кляром из яиц и посыпаем еще раз картофельной панировкой из чипсов. Ставим в заранее разогретый духовой шкаф и выпекаем 20 — 25 минут при температуре 180°.

img_3296

После приготовления закуску луковые кольца с сыром можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В данном блюде нет лишнего масла. Закуска луковые кольца с сыром готовы, хрустящая корочка придает особый пикантный вкус.

img_3297

Приятного аппетита мои Дорогие!!!

 


Код страницы: 271301991925