Tag Archive | заяц тушеный

Заяц тушеный в сметане

Ингредиенты 

  • Тушка зайца — 1 шт.
  • Сметана — 400 гр.
  • Мука для панировки — 1 стакан
  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Лук репчатый средний — 2 шт.
  • Чеснок — 5 — 6 зубков
  • Лавровый лист — 3 — 4 шт.
  • Хмели сунели — 2 ч. ложки
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Вода 2 — 3 стакана