Метка: белковый крем

  • Песочные корзиночки с белковым кремом

    Ингредиенты 

    Для песочного теста

    • Масло сливочное (маргарин) — 200 гр.
    • Сахар — 0,5 стакана
    • Яичный желток — 3 шт.
    • Сода — 1/4 чайной ложки
    • Мука — 2 стакана

    Для белкового крема

    •  Яичный белок — 3 шт.
    • Сахар — 300 гр.
    • Вода — 100 мл.
    • Лимонный сок — 1 чайная ложка
    • Ванилин — 1 пакетик
    • Варенье или джем
    (далее…)