Ингредиенты
- Сахар — 2 стакана (500 гр.)
- Вода — 1 стакан (250 мл.)
- Мука — 2 стакана (500 гр.)
- Лимонная кислота — 1/4 ч. ложки
- Растительное масло для смазки
Пишмание (турецкая халва)
Королевские креветки в сливочно — соевом соусе
Ингредиенты
- Креветки королевские — 3 — 4 кг.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Масло растительное — 100 гр.
- Соус соевый 200 — 250 гр.
Домашний хрен
Ингредиенты
- Хрен — 400 гр.
- Вода — 200 гр.
- Уксус 9% — 2 ст. ложки
- Соль — 2 ч. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
Обзор на вакуумный упаковщик из Китая
В данной статье мы сделаем коротенький обзор на вакуумный упаковщик SaengQ, который заказывали из Китая. Товар был доставлен в Ростов-на-Дону менее чем за одну неделю, обошёлся нам он в 800 рублей. Заказывали мы его на Алиэкспресс. Аналогичный прибор на Российском рынке будет стоить от полуторы тысячи рублей и выше.
Инвертный сироп в домашних условиях
Ингредиенты
- Сахар — 700 гр.
- Вода — 300 гр.
- Лимонная кислота — 4 гр.
- Сода пищевая — 4 гр.
Шифоновый бисквит
Ингредиенты
- Яйцо С0 — 4 шт.
- Сахар — 160 гр.
- Мука — 160 гр.
- Растительное масло — 80 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванилин — 0,5 ч. ложки
Шарлотка
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйцо — 4 шт.
- Яблоки — 5 — 6 шт.
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Абрикосовый зефир без уваривания
Ингредиенты
В дежу миксера
- Яичный белок — 70 гр.
- Сахар — 70 гр.
- Лимонная кислота — 1/2 ч. ложки
В сотейник
- Пюре спелых абрикос — 150 гр.
- Сахар — 280 гр.
- Вода — 140 гр.
- Агар — агар (900) — 10 гр.
Хашлама из мяса дикого кабана на пиве
Ингредиенты
- Мясо дикого кабана — 1.5 — 2 кг.
- Картофель — 6 — 7 шт.
- Морковь — 1 — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 — 4 шт.
- Помидоры — 3 — 4 шт.
- Баклажаны — 2 — 3 шт.
- Перец болгарский зелёный — 2 — 3 шт.
- Петрушка
- Укроп
- Соль, перец — по вкусу
- Специи для мяса (зира)
- Пиво — 1 литр
Шоколадный батончик СНИКЕРС
Ингредиенты
НУГА
- Яичный белок — 100 гр.
- Сахар — 20 гр.
- Лимонная кислота — щепотка
- Сироп инвертный — 175 гр.
- Сахар — 225 гр.
- Вода — 50 мл.
- Шоколад молочный — 40 гр.