Archives

Шифоновый бисквит

Ингредиенты

  • Яйцо С0 — 4 шт.
  • Сахар — 160 гр.
  • Мука — 160 гр.
  • Растительное масло — 80 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Ванилин — 0,5 ч. ложки

Шарлотка

Ингредиенты

  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо — 4 шт.
  • Яблоки — 5 — 6 шт.
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 пакетик

Абрикосовый зефир без уваривания

Ингредиенты

В дежу миксера

  • Яичный белок — 70 гр.
  • Сахар — 70 гр.
  • Лимонная кислота — 1/2 ч. ложки

В сотейник

  • Пюре спелых абрикос — 150 гр.
  • Сахар — 280 гр.
  • Вода — 140 гр.
  • Агар — агар (900) — 10 гр.
Эта запись была размещена 06.08.2021, в разделе Десерт.

Пирожное колбаска

Ингредиенты

  • Печенье песочное — 600 гр.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Молоко — 150 мл.
  • Сахар — 8 ст. ложек
  • Какао порошок — 3 ст. ложки
Эта запись была размещена 19.02.2021, в разделе Десерт.

Шоколадное мороженое

Ингредиенты

  • Молоко — 250 мл.
  • Сливки 33% — 350 мл.
  • Яичный желток — 3 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Какао — 2 ст. ложки
  • Тёмный шоколад — 1 плитка

Мороженое Ягодка

Ингредиенты

  • Вишня без косточек — 180 — 200 гр.
  • Молоко — 150 мл.
  • Сливки 33% — 200 мл.
  • Сахар — 100 гр.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Вафельные стаканчики — 8 шт.