Ингредиенты
- Сахар — 2 стакана (500 гр.)
- Вода — 1 стакан (250 мл.)
- Мука — 2 стакана (500 гр.)
- Лимонная кислота — 1/4 ч. ложки
- Растительное масло для смазки
Рубрика: Десерт
-
Пишмание (турецкая халва)
-
Шифоновый бисквит
Ингредиенты
- Яйцо С0 — 4 шт.
- Сахар — 160 гр.
- Мука — 160 гр.
- Растительное масло — 80 гр.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванилин — 0,5 ч. ложки
-
Абрикосовый зефир без уваривания
Ингредиенты
В дежу миксера
- Яичный белок — 70 гр.
- Сахар — 70 гр.
- Лимонная кислота — 1/2 ч. ложки
В сотейник
- Пюре спелых абрикос — 150 гр.
- Сахар — 280 гр.
- Вода — 140 гр.
- Агар — агар (900) — 10 гр.
-
Шоколадный батончик СНИКЕРС
Ингредиенты
НУГА
- Яичный белок — 100 гр.
- Сахар — 20 гр.
- Лимонная кислота — щепотка
- Сироп инвертный — 175 гр.
- Сахар — 225 гр.
- Вода — 50 мл.
- Шоколад молочный — 40 гр.
КАРАМЕЛЬ
- Сливки 35% — 275 гр.
- Сахар — 250 гр.
- Соль — щепотка
- Арахис жареный — 250 гр.
- Шоколад молочный для батончиков Сникерс — 500 гр.
- Масло сливочное — 40 — 50 гр.
-
Профитроли на растительном масле
Ингредиенты
Для заварного теста
- Вода — 1 стакан
- Растительное масло — 0,5 стакана
- Мука — 1 стакан
- Ванилин
- Соль — щепотка
-
Пирожное колбаска
Ингредиенты
- Печенье песочное — 600 гр.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Молоко — 150 мл.
- Сахар — 8 ст. ложек
- Какао порошок — 3 ст. ложки
-
Сливочное мороженое с шоколадной крошкой
Ингредиенты
- Молоко — 250 мл.
- Сливки 33% — 350 мл.
- Сахар — 100 гр.
- Яичные желтки — 3 шт.
- Шоколад молочный — 1 плитка
-
Шоколадное мороженое
Ингредиенты
- Молоко — 250 мл.
- Сливки 33% — 350 мл.
- Яичный желток — 3 шт.
- Сахар — 100 гр.
- Какао — 2 ст. ложки
- Тёмный шоколад — 1 плитка
-
Мороженое Ягодка
Ингредиенты
- Вишня без косточек — 180 — 200 гр.
- Молоко — 150 мл.
- Сливки 33% — 200 мл.
- Сахар — 100 гр.
- Яичный желток — 1 шт.
- Вафельные стаканчики — 8 шт.
