Рубрика: Гарнир

  • Подлива из свинины

    Ингредиенты  

    • Мясо свинины — 300 — 400 гр.
    • Сметана — 2 — 3 ст. ложки
    • Морковь — 2 шт.
    • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
    • Мука — 1 — 2 ст. ложки
    • Вода — 3 стакана (600 мл.)
    • Томатная паста — 1 ст. ложка
    • Соль, перец по вкусу
    • Хмели сунели — 1 ч. ложка
    • Чеснок — 2 — 3 зубка
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Зелень по желанию
    (далее…)

  • Картофельные ньокки (клецки)

    Ингредиенты 

    • Картофель — 5 -6 шт.
    • Мука — 1 стакан
    • Крахмал картофельный — 1 — 2 ст. ложки
    • Яйцо — 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу

     

    (далее…)

  • Пюре картофельное

    Ингредиенты 

    • Картофель — 2 кг.
    • Молоко — 500 мл. (сливки — 500 мл.)
    • Масло сливочное — 100 гр.
    • Соль по вкусу
    (далее…)

  • Картофель «Фри» из духовки

    Ингредиенты fri

    • Картофель средний — 6 — 7 шт.
    • Белок яичный — 2 шт.
    • Соль, перец и приправа по вкусу

    [reclam]

    (далее…)

  • Лапша домашняя

    Предлагаю Вам рецепт приготовления домашней лапши. Конечно сейчас в магазинах и супермаркетах огромное изобилие макаронных изделий, но со вкусом домашней лапши не сравнится ни что.SAMSUNG DIGITAL CAMERA

    Ингредиенты

    • Яйцо — шт.
    • Мука — 200 — 250 гр.
    • Соль — 1/3 ч. ложки

    (далее…)