Ингредиенты

• Свинина на кости — 500 — 600 гр.
• Рёбра свиные копчёные — 300 — 400 гр.
• Окорок куриный копчёный — 300 — 400 гр.
• Грудинка свиная копчёная — 250 гр.
• Колбаса сервелат — 200 гр.
• Огурцы солёные — 4 шт.
• Картошка — 3 — шт.
• Морковь — 1 шт.
• Маслины б/к — 1 банка
• Каперсы — 1 ст. ложка
• Паста томатная — 2 — 3 ст. ложки
• Лук репчатый — 1 шт.
• Укроп свежий — 4 — 5 веточек
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубка
• Лимон
• Соль, перец по вкусу
• Вода — 5 литров

Ингредиенты

• Вода минеральная газированная — 2 литра
• Кефир — 1 литр
• Сметана — 250 гр.
• Майонез 250 гр.
• Картофель отварной — 3 шт.
• Колбаса вареная — 400 гр.
• Яйцо — 5 — 7 шт.
• Огурец — 4 — 5 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Лимон 1 — 2 шт.
• Соль по вкусу

К Вашему вниманию представляю великолепное первое блюдо с двумя видами фасоли. Фасоль это продукт который богат белком, по его количеству фасоль близка к мясу и рыбе. И супчик наш будет вкусный, полезный и легкий в приготовлении.

Ингредиенты

• Фасоль белая консервированная — 1 банка
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Мясной бульон — 1 литр
• Картофель — 3- 4 шт.
• Бекон — 100 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 — 3 зубчика
• Горчица готовая — 1 ст. ложка
• Паста томатная — 4 ст. ложки
• Соус густой острый 5 ст. ложки
• Масло оливковое 4 — 5 ст. ложки
• Сметана, зелень
• Соль, перец по вкусу

Для приготовления прозрачного мясного бульона надо брать нежирное мясо. 

Ингредиенты

• Мясо — 500 гр.
• Вода — 3 литра
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль по вкусу

Суп — лапша очень распространенное первое блюдо, которое готовится в разных вариациях. Приготовление этого блюда в разных рецептах практически одинаково и просто. Сегодня приготовим суп лапшу с грибами.

Ингредиенты

• Вода — 3 литра
• Лапша домашняя — 100 — 150 гр.
• Грибы свежие — 7 — 8 шт.
• Картофель — 2 — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, перец по вкусу