Метка: блины

  • Русские блины на воде и молоке

    Ингредиенты

    • Мука — 2 — 2,5 стакана
    • Молоко — 0,5 л.
    • Вода — 0,5 л.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Соль — 1 ч. ложка
    • Сода пищевая — 0,5 ч. ложки
    • Масло сливочное — 80 — 100 гр.
    • Масло растительное — 50 мл.
    (далее…)

  • Блины классические

    Ингредиенты 

    • Молоко — 1 литр
    • Мука — 800 — 1000 кг.
    • Яйцо — 2 — 3 шт.
    • Сахар — 2 ст. ложки
    • Соль — 0,5 чайной ложки
    • Сода — 0,5 чайной ложки
    • Масло растительное — 100 мл.
    • Сливочное масло для смазывания блинов
    (далее…)