Ингредиенты 

• Желудочки куриные — 1 кг.
• Сметана — 1 стакан
• Томатная паста — 2 — 3 ст. ложки
• Лук репчатый — 2 — 3 шт.
• Морковь — 1 — 2 шт.
• Бульон мясной — 600 — 800 мл.
• Специи
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки