Ингредиенты
Для теста
- Вода — 500 мл.
- Мука — 4 — 4,5 стакана
- Водка — 4 ст. ложки
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Для начинки
- Капуста свежая — 1 кочан
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки — 1 — 1,5 стакана
(далее…)