Чизкейк без выпечки

Июн30

Ингредиенты 1223

  • Печенье песочное — 500 гр.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Сметана — 500 гр.
  • Творог — 400 гр.
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — 2 пакетика
  • Желатин — 2 ст. ложки
  • Вода — 1 стакан
  • Фрукты — 1 — 1,5 стакана

Эклеры с заварным кремом

Июн8

2136
Ингредиенты 

 Для теста

  • Вода — 1 стакан
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Мука пшеничная — 1 стакан
  • Яйцо — 4 штуки
  • Соль — щепотка

Для заварного крема

  • Молоко — 500 мл.
  • Сахар — 6 ст. ложек
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 3 ст. ложки
  • Сливочное масло — 200 гр.
  • Ванилин — 1 пачка

Подлива из свинины

Апр9

Ингредиенты  IMG_6546

  • Мясо свинины — 300 — 400 гр.
  • Сметана — 2 — 3 ст. ложки
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
  • Мука — 1 — 2 ст. ложки
  • Вода — 3 стакана (600 мл.)
  • Томатная паста — 1 ст. ложка
  • Соль, перец по вкусу
  • Хмели сунели — 1 ч. ложка
  • Чеснок — 2 — 3 зубка
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Зелень по желанию

Салат Подсолнух

Мар9

Ингредиенты  IMG_6414

  • Куриное филе — 400 — 450 гр.
  • Грибы шампиньоны жареные — 300 гр.
  • Яйцо куриное — 7 — 8 шт.
  • Сыр твердых сортов — 200 гр.
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Майонез — 200 гр.
  • Чипсы — 100 гр.
  • Помидор — 1 шт.

Конфеты Трюфели

Мар8

Ингредиенты  IMG_6450

  • Молочная смесь — 700 гр.
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Какао порошок — 5 ст. ложек
  • Сахарная пудра — 200 гр.
  • Грецкие орехи — 1 стакан

Торт Наполеон

Фев25

IMG_6346Ингредиенты

Для теста

  • Мука — 1 кг.
  • Маргарин сливочный — 800 гр.(4 пачки)
  • Яйцо — 2 шт.
  • Уксус 9% — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Вода — 450 мл.