Ингредиенты 
- Баклажаны — 2 -3 шт.
- Помидоры — 3 -4 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Майонез — 150 гр.
- Чеснок — 2 — 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Мука для панировки
- Масло для жарки
Tag Archive | Баклажаны
Овощное рагу с баклажанами
Ингредиенты 
- Баклажаны — 3 — 5 шт.
- Кабачки — 3 — 4 шт.
- Перец болгарский — 2 — 3 шт.
- Помидор — 2 — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 — 2 шт.
- Чеснок — 3 — 5 зубка
- Перец, соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Растительное масло для жарки
- Вода — 50 — 100 мл.