Салат оливье с мясом

Ингредиенты IMG_3548

  • Мясо свинины — 300 гр.
  • Картофель — 3 — 4 шт.
  • Яйцо — 6 шт.
  • Огурцы соленые — 4 — 5 шт.
  • Горошек консервированный — 1 банка
  • Майонез — 250 гр.
  • Соль по вкусу

Приготовление

Для приготовления салата оливье надо отварить картофель в мундире и яйцо. Мясо свинины можно отварить самостоятельно, а можно купить в магазине готовый свиной окорок.

IMG_3453

Мясо свинины нарезаем на небольшие кубики.

IMG_3454

Очищенный картофель нарезаем так же на не большие кубики.

IMG_3455

Выкладываем мясо и картофель в салатник.

IMG_3457

Отварное яйцо режем кубиками, но немного крупнее чем мясо и картофель.

IMG_3458

Перекладываем нарезанное яйцо в салатник. С консервированного горошка сливаем воду и добавляем к содержимому.

IMG_3459

Соленые огурцы так же нарезаем кубиками как мясо и картофель. Если у Вас огурцы крупные, то возьмите три штуки, а если мелкие как у меня, то шесть штук. Если в салат положите немного больше соленых огурцов, то поверьте, оливье это не испортит. Соленый огурец придает особую пикантность салату оливье.

IMG_3460

Перекладываем нарезанный огурец в салатник. Все хорошо перемешиваем.

IMG_3461

Затем добавляем с салат майонез и также хорошо перемешиваем.

IMG_3544

Соль в салат оливье я не добавляю, так как содержащиеся в нем ингредиенты достаточно соленые и этого хватает. Если Вам покажется, что соли мало, то добавьте по вкусу.

IMG_3545

Салат оливье с мясом готов. Приятного аппетита мои дорогие!!!

 

 


Код страницы: 252282055485