Селёдочное масло

Ингредиенты

  • Филе сельди — 300 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Сыр плавленый — 200 гр.

Видео рецепт

Приготовление

Для приготовления селёдочного масла, желательно купить целую малосолёную селёдку и самостоятельно отделить филе. Если брать готовое филе сельди, то вкус будет отличаться, так как в готовом филе очень большое содержание специй и уксуса.

Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки.

Помещаем кусочки сельди в блендер.

На средней скорости измельчаем филе сельди.

К измельчённой рыбе добавляем плавленые сырки и сливочное масло. Сливочное масло необходимо добавлять мягкое, комнатной температуры.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем в блендере до образования кремовой консистенции.

Готовое селёдочное масло перекладываем в удобную для Вас ёмкость, накрываем крышкой. Убираем в холодильник. Через несколько часов, после застывания, можно наслаждаться приятным и нежным вкусом селёдочного масла.

Это прекрасная закуска и украшение любого стола.

Приятного аппетита мои Дорогие!!!


Код страницы: 132164735220