Салат «Мимоза»

Ингредиенты IMG_1798

  • Консервы рыбные — 1 банка
  • Рис отварной — 1 стакан
  • Яйца — 7 шт.
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Майонез — 250 гр.

Видео рецепт

Приготовление

Рис хорошо промываем в нескольких водах и отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем до комнатной температуры.

IMG_1783

 

Яйца отвариваем, остужаем и чистим от скорлупы. Затем аккуратно отделяем желтки от белков.

IMG_1780

 

Рыбную консерву выбираем по своему вкусу. Главное что бы она была натуральная, без томатной пасты. Открываем банку и сливаем сок. Рыбу выкладываем на тарелку, убираем видимые косточки и размельчаем вилкой.

IMG_1784

 

IMG_1785

 

Салатницу берем глубокую с плоским дном. Первым слоем выкладываем рис. Равномерно распределяя его пл всему дну салатника. И смазываем майонезом.

IMG_1787

 

Второй слой выкладываем измельченную рыбу, покрывая весь рис. Смазываем майонезом.

IMG_1788

 

Третьим слоем выкладываем белки. Белки натираем на крупной терке и равномерно выкладываем закрывая всю рыбу. Смазываем майонезом.

IMG_1790

IMG_1792

Четвертым слоем выкладываем сыр. Сыр натираем на елкой терке и так же равномерно выкладываем на поверхность белков. Смазываем майонезом.

IMG_1793

 

IMG_1796

 

Пятым слоем выкладываем желтки. Желтки натираем на мелкой терке и выкладываем на сыр. Равномерно и аккуратно распределяем, закрывая весь сыр. Это был заключительный слой нашего салата.

IMG_1797

 

IMG_1798

 

Затем готовый салат накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2 — 3 часа. Приятного аппетита мои Дорогие!!!


Код страницы: 246271120245