Метка: свинина

  • Отбивные из свинины

    Ингредиенты

    • Мясо свинины — 500 — 600 гр.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Молоко — 50 мл.
    • Сухари панировочные
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло для жарки
    (далее…)

  • Тушеная картошка с мясом

    Ингредиенты 

    • Картофель — 2 кг.
    • Мясо свинины — 1 кг.
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Хмели — сунели — 1 ч. ложка
    • Карри — 0,5 ч. ложки
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    (далее…)

  • Салат мясной с шампиньонами

    Ингредиенты 

    • Мясо свинины — 600 гр.
    • Грибы шампиньоны — 500 — 600 гр.
    • Яйцо — 8 шт.
    • Морковь средняя — 2 шт.
    • Лук репчатый средний — 2 — 3 шт.
    • Майонез — 4 ст. ложки
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)

  • Голубцы домашние

    Ингредиенты

    • Свинина жирная — 500 — 600 гр.
    • Рис круглозерный — 1 ст.
    • Яйцо — 1- 2 шт.
    • Капуста белокочанная — 1 шт.
    • Морковь крупная — 1 шт.
    • Лук репчатый крупный — 3 шт.
    • Чеснок 3 — 4 зубчика
    • Томатная паста — 3 ст. ложки
    • Соль, перец и специи по вкусу
    • Лавровый лист — 3 шт.
    (далее…)