Метка: помидоры

  • Лечо из перца и помидор

    Ингредиенты 

    • Перец болгарский — 2,5 кг.
    • Помидоры — 2 кг.
    • Сахар — 125 гр. (6 ст. ложек)
    • Соль — 1 ст. ложка
    • Масло растительное — 125 гр.
    • Уксус 9% — 1 ст. ложка
    (далее…)

  • Сливочная подлива к макаронам с помидорами

    Ингредиенты 

    • Сливки или сметана — 1 стакан
    • Помидоры — 3 — 4 шт.
    • Сливочное масло — 100 гр.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Чеснок — 2 — 3 зубка
    • Соль, перец — по вкусу
    • Сахар — столовая ложка
    • Растительное масло для жарки
    (далее…)

  • Аджика домашняя

    Ингредиенты 

    • Помидоры — 1 кг.
    • Перец болгарский красный — 20 шт.
    • Чеснок — 200 — 300 гр.
    • Перец горький — 2 -4 шт.
    • Кинза — 2 пучка
    • Базилик — 2 пучка
    • Соль по вкусу
    (далее…)

  • Куриная грудка под шубой

    Ингредиенты 

    • Грудка куриная — 2 — 3 шт.
    • Картофель — 3 шт.
    • Помидор — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 -2 шт.
    • Шампиньоны свежие — 2 — 3 шт.
    • Сметана — 100 гр.
    • Майонез — 100 гр.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Чеснок — 1 — 2 зубчика
    • Масло растительное для жарки
    • Зелень
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)

  • Лаваш фаршированный запеченный в духовке

    Ингредиенты 

    • Лаваш армянский тонкий — 3 шт.
    • Мясо готовое (колбаса) — 500 — 600 гр.
    • Помидоры — 3 шт.
    • Перец болгарский — 2 шт.
    • Сыр твердый — 250 — 300 гр.
    • Майонез — 250 гр.
    • Кетчуп — 100 гр.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Растительное масло для смазки
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)