Ингредиенты
- Перец болгарский — 2,5 кг.
- Помидоры — 2 кг.
- Сахар — 125 гр. (6 ст. ложек)
- Соль — 1 ст. ложка
- Масло растительное — 125 гр.
- Уксус 9% — 1 ст. ложка
Ингредиенты
- Сливки или сметана — 1 стакан
- Помидоры — 3 — 4 шт.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 — 3 зубка
- Соль, перец — по вкусу
- Сахар — столовая ложка
- Растительное масло для жарки