Ингредиенты
- Филе минтая — 400 — 500 гр.
- Картофель — 2 — 3 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Метка: рыба
-
Филе минтая в картофельном кляре
-
Солим селедку в домашних условиях
Ингредиенты
- Сельдь свежая — 3 -5 шт.
- Соль — 4 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
- Лавровый лист — 5 — 7 шт.
- Перец молотый — по вкусу
- Специи для рыбы — по вкусу
-
Скумбрия тушеная в томатном соусе
Ингредиенты
- Скумбрия — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Паста томатная — 3 — 4 ст. ложки
- Вода — 750 мл.
- Масло для жарки
- Мука для панировки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
-
Судак запеченный с картофелем
Ингредиенты
- Судак — 1 шт.
- Картофель средний — 5 — 6 шт.
- Лук репчатый — 2 — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 100 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло — 100 мл.
-
Карась запеченный в духовке
Ингредиенты
- Карась крупный — 4 шт.
- Морковь средняя — 3 — 4 шт.
- Лук репчатый средний — 4 — 5 шт.
- Растительное масло — 100 мл.
- Хмели сунели — 1 ст. ложка
- Соль, перец молотый по вкусу
-
Минтай жареный
Ингредиенты
- Рыба минтай — 1 кг.
- Мука — 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец по вкусу