Метка: кабачки

  • Рулетики из кабачков

    Ингредиенты 

    • Кабачки — 2 — 3 шт.
    • Помидоры — 3 — 4 шт.
    • Укроп — 1 пучок
    • Майонез — 150 гр.
    • Чеснок — 2 — 3 шт.
    • Мука для панировки
    • Масло для жарки
    • Соль по вкусу
    (далее…)

  • Торт из кабачков

    Ингредиенты 

    • Кабачки — 4 — 5 шт.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Майонез (густая сметана) — 250 гр.
    • Мука — 5 — 6 ст. ложек
    • Зелень любая
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    (далее…)

  • Кабачки жареные

    Ингредиенты

    • Кабачки — 2 шт.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Майонез — 100 гр.
    • Укроп — 1 пучок
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)

  • Овощное рагу с баклажанами

    Ингредиенты 

    • Баклажаны — 3 — 5 шт.
    • Кабачки — 3 — 4 шт.
    • Перец болгарский — 2 — 3 шт.
    • Помидор — 2 — 3 шт.
    • Лук репчатый — 1 — 2 шт.
    • Чеснок — 3 — 5 зубка
    • Перец, соль — по вкусу
    • Специи — по вкусу
    • Лавровый лист — 3 шт.
    • Растительное масло для жарки
    • Вода — 50 — 100 мл.
    (далее…)

  • Рулетики из кабачков с яйцом и колбасой

    Ингредиенты

    • Кабачки — 2 — 3 шт.
    • Яйцо — 5 — 6 шт.
    • Колбаса(любая) — 200 — 300 гр.
    • Огурец свежий — 1 шт.
    • Майонез — 100 гр.
    • Молоко — 50 мл.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Укроп — пучок
    • Соль, перец по вкусу
    • Мука для панировки
    • Масло для жарки

    (далее…)

  • Кабачки в кляре

    1349

    Ингредиенты 

    • Кабачок — 1 — 2 шт.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Кефир (вода) — 100 мл.
    • Мука — 7 — 8 ст. ложек
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки

    Для соуса

    • Майонез — 100 гр.
    • Сметана — 100 гр.
    • Зелень — 1 пучок
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)

  • Кабачковая икра по ГОСТу

    Ингредиенты 

    • Кабачки 1 — 1,5 кг.
    • Морковь крупная — 1 шт.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Паста томатная — 2 ст. ложки
    • Соль — по вкусу
    • Сахар — 1 чайная ложка
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    (далее…)