Ингредиенты
- Капуста свежая — 1 — кг.
- Грибы шампиньоны — 0,8 кг.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 100 мл.
- Растительное масло для жарки
Самым, пожалуй, любимым супом у русского человека были и есть щи. Сколько душевных пословиц сложил о них наш фольклор: «Щи да каша – пища наша», «От щей добрые люди не уходят», «Кипятите щи, чтобы гости шли»… И мы сегодня приготовим вкуснейшие русские щи…
Ингредиенты