Рубрика: Закуски

  • Грибочки закусочные из яиц

    Ингредиенты 

    • Яйца вареные — 7 — 7 шт.
    • Печень трески — 1 банка
    • Майонез — 1 чайная ложка
    • Заварка черного чая для окраски
    • Зелень или лист салата для украшения
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)

  • Сало в тузлуке

    сало

    Ингредиенты 

    • Сало — 2 — 3 кг.
    • Чеснок — 1 головка
    • Перец горошком
    • Лавровый лист — 7 — 10 листочков

    Тузлук

    • Вода — 6 стаканов
    • Соль — 1 — 1,5 стакана
    • Картофель сырой — 1 шт.
    (далее…)

  • Лаваш фаршированный запеченный в духовке

    Ингредиенты lavah14.21

    • Лаваш армянский тонкий — 3 шт.
    • Мясо готовое (колбаса) — 500 — 600 гр.
    • Помидоры — 3 шт.
    • Перец болгарский — 2 шт.
    • Сыр твердый — 250 — 300 гр.
    • Майонез — 250 гр.
    • Кетчуп — 100 гр.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Растительное масло для смазки
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Цветная капуста в кляре

    Ингредиенты gotowo

    • Капуста цветная — 700 — 800 гр.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Мука 250 — 300 гр.
    • Молоко — 100 мл.
    • Сыр твердый — 50 гр.
    • Сода — пол чайной ложки
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Тефтели в картофельных корзиночках

    Ингредиенты kurinie

    • Картофель — 4 -5 шт.
    • Мука — 2 ст. ложки
    • Фарш готовый — 300 гр.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Рис отварной 2 — 3 ст. ложки
    • Яйцо — 2 шт.
    • Сыр твердый — 50 гр.
    • Зелень
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Рулет из лаваша «Лазанья»

    ИнгредиентыgetImage (1)

    • Лаваш армянский — 2 шт.
    • Мясо куриное — 500 гр.
    • Помидоры 6 — 7 шт.
    • Грибы шампиньоны — 10 шт.
    • Сыр твердый — 200 гр.
    • Молоко — 1 литр
    • Мука 4 — 5 ст. ложки
    • Масло сливочное — 100 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло

    (далее…)

  • Рулетики из лаваша с курицей и плавленным сырком

    ИнгредиентыgetImage

    • Лаваш армянский — 2 шт.
    • Мясо куриное — 300 гр.
    • Сырок плавленый — 2 шт.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Майонез — 250 гр.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Соевый соус — 1 — 2 ст. ложки
    • Зелень
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Пирог из батона

    Сегодня приготовим очень необычное блюдо и удивим своих родных и гостей.baton

    Ингредиенты

    • Батон — 1 шт.
    • Ветчина — 600 гр.
    • Помидоры — 3 шт.
    • Сыр твердый — 300 — 350 гр.
    • Сливочное масло — 200 гр.
    • Молоко — 200 мл.
    • Яйцо — 6 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп

    (далее…)

  • Торт печеночный

    Печень является очень полезным и диетическим продуктом. В ней содержится много витаминов, аминокислот и главное железа. Ее можно приготовить в разных вариациях, но я предлагаю сделать нежнейший закусочный печеночный тортик.pehenka

    Ингредиенты

    • Печень говяжья — 500 гр.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Молоко — 1/2 стакана
    • Мука пшеничная — 3 ст. ложки
    • Морковь — 3 шт.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Майонез — 250 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Зелень

    (далее…)

  • Сырный рулет с курицей и фисташками

    На сегодняшний день существует огромное количество закусочных рулетов. Сегодня приготовим сырный рулет.Это очень просто, быстро, а главное вкусно. rulet

    Ингредиенты

    • Сыр российский — 350 гр.
    • Филе куриное — 250 гр.
    • Перец сладкий желтый — 1/2 шт.
    • Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки
    • Творог — 200 гр.
    • Фисташки очищенные — 50 гр.
    • Масло растительное — 1 ст. ложка
    • Карри порошок — 0,5 ч. ложки
    • Петрушка нарезанная — 1 ст. ложка
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)