Ингредиенты 
- Перец болгарский зеленый — 8 — 9 шт.
- Грибы шампиньоны — 800 гр.
- Рис круглый — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Лавровый лист — 2 — 3 шт.
- Растительное масло для жарки
- Хмели — сунели
- Соль, перец по вкусу
Ингредиенты 
- Мясо свинины — 300 — 400 гр.
- Сметана — 2 — 3 ст. ложки
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 — 3 шт.
- Мука — 1 — 2 ст. ложки
- Вода — 3 стакана (600 мл.)
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
- Хмели сунели — 1 ч. ложка
- Чеснок — 2 — 3 зубка
- Лавровый лист — 2 шт.
- Зелень по желанию
Ингредиенты 
Для теста
- Мука — 3 стакана
- Вода — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. ложки
Для начинки
- Творог — 400 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 1 ст. ложка
Ингредиенты 
Для теста
- Мука — 4 — 5 стаканов
- Вода — 500 мл.
- Дрожжи — 40 гр.
- Соль — 1 ст. ложка
- Сахар — 0,5 ст. ложки
- Растительное масло в тесто — 50 мл.
- Растительное масло для жарки
Для начинки
- Капуста свежая — 1,5 — 2 кг.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты 
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сухари панировочные
- Соль, перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты
- Капуста свежая — 1 — кг.
- Грибы шампиньоны — 0,8 кг.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 100 мл.
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты 
- Лаваш тонкий — 3 шт.
- Баклажаны — 3 шт.
- Картофель — 4 — 5 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Огурец — 1 — 2 шт.
- Помидор — 2 — 3 шт.
- Майонез — 150 гр.
- Кетчуп — 150 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты 
- Картошка — 1 кг.
- Грибы шампиньоны — 500 — 600 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Крахмал картофельный — 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Ингредиенты 
- Грибы шампиньоны — 1 кг.
- Рис круглозерный — 2 стакана
- Морковь — 2 — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 — 3 шт.
- Вода — 450 — 500 мл.
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Специи по желанию
Ингредиенты 
- Кабачки — 2 — 3 шт.
- Помидоры — 3 — 4 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Майонез — 150 гр.
- Чеснок — 2 — 3 шт.
- Мука для панировки
- Масло для жарки
- Соль по вкусу
