Рубрика: Вторые блюда

Вторые блюда

  • Рулетики из кабачков

    Ингредиенты IMG_5228

    • Кабачки — 2 — 3 шт.
    • Помидоры — 3 — 4 шт.
    • Укроп — 1 пучок
    • Майонез — 150 гр.
    • Чеснок — 2 — 3 шт.
    • Мука для панировки
    • Масло для жарки
    • Соль по вкусу

    (далее…)

  • Рулетики из баклажанов

    Ингредиенты IMG_5200_small

    • Баклажаны — 2 -3 шт.
    • Помидоры — 3 -4 шт.
    • Укроп — 1 пучок
    • Майонез — 150 гр.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Соль по вкусу
    • Мука для панировки
    • Масло для жарки

    (далее…)

  • Овсяная каша

    Ингредиенты IMG_5107_small

    • Овес очищенный — 3 — 4 ст. ложки
    • Молоко — 400 — 500 мл.
    • Соль, сахар по вкусу
    • Сливочное масло

    (далее…)

  • Торт из кабачков

    Ингредиенты IMG_4863

    • Кабачки — 4 — 5 шт.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Майонез (густая сметана) — 250 гр.
    • Мука — 5 — 6 ст. ложек
    • Зелень любая
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло растительное для жарки

    (далее…)

  • Лаваш с сыром

    IMG_4719

    Ингредиенты 

    • Лаваш тонкий — 1 шт.
    • Сыр — 200 гр.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Вода — 50 мл.
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки

    (далее…)

  • Куриные желудочки в сметане

    Ингредиенты IMG_4687

    • Желудочки куриные — 1 кг.
    • Сметана — 1 стакан
    • Томатная паста — 2 — 3 ст. ложки
    • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
    • Морковь — 1 — 2 шт.
    • Бульон мясной — 600 — 800 мл.
    • Специи
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки

    (далее…)

  • Кабачки жареные

    IMG_4671
    Ингредиенты

    • Кабачки — 2 шт.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Майонез — 100 гр.
    • Укроп — 1 пучок
    • Растительное масло для жарки
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Роллы

    Ингредиенты

    IMG_4644_small

    • Рис круглозернистый — 2 стакана
    • Листья нори для роллов — 10 листов
    • Крабовые палочки — 200 гр.
    • Рыба красная слабо соленая — 150 гр.
    • Мясо печенное — 200 гр.
    • Сыр сливочный для роллов — 200 гр.
    • Огурец свежий — 2 шт.
    • Вассаби
    • Соевый соус
    • Маринованный имбирь

    (далее…)

  • Чебуреки

    IMG_4450
    Ингредиенты
    Для теста

    • Вода — 500 мл.
    • Мука — 4 — 5 стаканов
    • Яйцо — 2 шт.
    • Водка — 50 мл.
    • Масло растительное — 50 мл.
    • Соль — 1 ч. ложка

    (далее…)

  • Мясо запеченное с картофелем и кукурузой

    Ингредиенты 

    • Мясо свинины — 700 — 800 гр.
    • Картофель — 5 — 6 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Кукуруза консервированная — 1 банка
    • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
    • Майонез — 200 гр.
    • Сметана — 100 гр.
    • Чеснок — 3 — 4 зубчика
    • Масло растительное — 50 мл.
    • Соль, перец и специи по вкусу
    (далее…)