Ингредиенты 

• Картофель — 2 — 3 кг.
• Масло растительное — 100 мл.
• Укроп не большой пучок
• Чеснок — 4 — 5 зубчика
• Хмели сунели — 1 чайная ложка
• Соль, перец по вкусу

Ингредиенты 

• Рыба минтай — 1 кг.
• Мука — 1 стакан
• Масло растительное для жарки
• Соль, перец по вкусу

Ингредиенты 

• Капуста белокочанная — 1 кг.
• Мука — 2 — 3 ст. ложки
• Яйцо — 2 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари
• Растительное масло для жарки

Ингредиенты 

• Свинина жирная — 500 — 600 гр.
• Рис круглозерный — 1 ст.
• Яйцо — 1- 2 шт.
• Капуста белокочанная — 1 шт.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Лук репчатый крупный — 3 шт.
• Чеснок 3 — 4 зубчика
• Томатная паста — 3 ст. ложки
• Соль, перец и специи по вкусу
• Лавровый лист — 3 шт.

Ингредиенты 

• Перец болгарский — 7 — 8 шт.
• Фарш мясной — 600 — 700 гр.
• Рис круглый — 1 стакан
• Морковь средняя — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Томатная паста — 2 — 3 ст. ложки
• Растительное масло для жарки
• Лавровый лист — 2 — 3 шт.
• Хмели сунели — 1 чайную ложку
• Соль, перец по вкусу

Ингредиенты 

• Мясо свинины — 2 кг.
• Лук репчатый — 1,5 кг.
• Смесь перцев — по вкусу
• Соль — по вкусу

Ингредиенты 

• Молоко — 400 мл.
• Крупа манная — 100 -120 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Сухари панировочные
• Растительное масло для жарки

Ингредиенты 

• Грудка куриная — 2 — 3 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 -2 шт.
• Шампиньоны свежие — 2 — 3 шт.
• Сметана — 100 гр.
• Майонез — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 1 — 2 зубчика
• Масло растительное для жарки
• Зелень
• Соль, перец по вкусу

Ингредиенты для теста 

• Мука — 500 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Вода — 0,5 стакана

Ингредиенты для фарша

• Мясо (свинина, говядина) — 700 гр.
• Сало свежее — 200 гр.
• Лук репчатый — 3 — 4 шт.
• Вода — 0,5 стакана
• Соль, перец по вкусу