Метка: картофель

  • Мясо запеченное с картофелем и кукурузой

    Ингредиенты 

    • Мясо свинины — 700 — 800 гр.
    • Картофель — 5 — 6 шт.
    • Сыр — 100 гр.
    • Кукуруза консервированная — 1 банка
    • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
    • Майонез — 200 гр.
    • Сметана — 100 гр.
    • Чеснок — 3 — 4 зубчика
    • Масло растительное — 50 мл.
    • Соль, перец и специи по вкусу
    (далее…)
  • Кугелис

    Кугелис — это национальное литовское блюдо. Основной ингредиент — это картофель.

    Ингредиенты

    • Картофель — 1,5 кг.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Сало с мясной прослойкой — 200 гр.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Молоко — 250 мл.
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло сливочное (растительное) — для смазки формы
    • Сухари панировочные — для посыпки формы
    (далее…)
  • Тушеная картошка с мясом

    Ингредиенты 

    • Картофель — 2 кг.
    • Мясо свинины — 1 кг.
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Хмели — сунели — 1 ч. ложка
    • Карри — 0,5 ч. ложки
    • Лавровый лист — 2 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    (далее…)
  • Драники картофельные

    Ингредиенты 

    • Картофель — 6 шт.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Сметана — 2 ст. ложки
    • Мука — 4 — 5 ст. ложки
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    (далее…)
  • Судак запеченный с картофелем

    Ингредиенты

    • Судак — 1 шт.
    • Картофель средний — 5 — 6 шт.
    • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Сметана — 100 гр.
    • Майонез — 100 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло — 100 мл.
    (далее…)
  • Картошка запеченная в духовке

    Ингредиенты 

    • Картофель — 2 — 3 кг.
    • Масло растительное — 100 мл.
    • Укроп не большой пучок
    • Чеснок — 4 — 5 зубчика
    • Хмели сунели — 1 чайная ложка
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)
  • Картофельные ньокки (клецки)

    Ингредиенты 

    • Картофель — 5 -6 шт.
    • Мука — 1 стакан
    • Крахмал картофельный — 1 — 2 ст. ложки
    • Яйцо — 1 шт.
    • Соль, перец по вкусу

     

    (далее…)
  • Куриная грудка под шубой

    Ингредиенты 

    • Грудка куриная — 2 — 3 шт.
    • Картофель — 3 шт.
    • Помидор — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 -2 шт.
    • Шампиньоны свежие — 2 — 3 шт.
    • Сметана — 100 гр.
    • Майонез — 100 гр.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Чеснок — 1 — 2 зубчика
    • Масло растительное для жарки
    • Зелень
    • Соль, перец по вкусу
    (далее…)
  • Пюре картофельное

    Ингредиенты 

    • Картофель — 2 кг.
    • Молоко — 500 мл. (сливки — 500 мл.)
    • Масло сливочное — 100 гр.
    • Соль по вкусу
    (далее…)
  • Картофельная запеканка с мясом и зеленым горошком

    Ингредиенты 

    • Картофель — 1 кг.
    • Фарш готовый любой — 600 гр.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Зеленый горошек замороженный — 150 — 200 гр.
    • Сметана — 100 гр. (молоко — 100 мл.)
    • Яйцо — 1 шт.
    • Сливочное масло — 100 гр.
    • Чеснок — 1 — 2 зубчика
    • Соль, перец и специи по вкусу
    (далее…)