Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Ингредиенты 2033

  • Сливки или сметана — 1 стакан
  • Помидоры — 3 — 4 шт.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 — 3 зубка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Сахар — столовая ложка
  • Растительное масло для жарки

Плов с мидиями

Ингредиенты IMG_2417

  • Мидии свежие — 500 гр.
  • Рис — 2 мульти — стакана
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 100 мл.
  • Хмели сунели — 1 ч. ложка
  • Карри — 0,5 ч. ложка
  • Соль, перец по вкусу
  • Вода — 2 мульти — стакана

Скумбрия тушеная в томатном соусе

Ингредиенты IMG_2409

  • Скумбрия — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Паста томатная — 3 — 4 ст. ложки
  • Вода — 750 мл.
  • Масло для жарки
  • Мука для панировки
  • Лавровый лист — 2 шт.
  •  Соль, перец по вкусу

Кугелис

Ингредиенты IMG_2387

  • Картофель — 1,5 кг.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сало с мясной прослойкой — 200 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Молоко — 250 мл.
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло сливочное (растительное) — для смазки формы
  • Сухари панировочные — для посыпки формы

Тушеная картошка с мясом

Ингредиенты IMG_2370

  • Картофель — 2 кг.
  • Мясо свинины — 1 кг.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Хмели — сунели — 1 ч. ложка
  • Карри — 0,5 ч. ложки
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пицца домашняя

Ингредиенты

IMG_2355
Для теста

  • Вода теплая — 250 мл.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Мука 450 — 500 гр.

Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты IMG_2325

  • Творог — 500 гр.
  • Молоко сгущенное — 1 банка
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сахар ванильный — 1 пакетик
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное для смазки формы
  • Манка для присыпки формы

Эта запись была размещена 24.01.2016, в разделе Выпечка.

Пахлава Армянская

 

Ингредиенты

Для теста

  • Масло сливочное — 400 гр.IMG_2301
  • Сметана — 400 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 7 — 8 стаканов
  • Сода пищевая — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка

Эта запись была размещена 13.01.2016, в разделе Выпечка.

Майонез домашний Провансаль

Ингредиенты IMG_2276

  • Яйцо — 4 шт.
  • Масло растительное — 500 мл.
  • Соль — 1/4 ч. ложки
  • Кислота лимонная — 1/4 ч. ложки
  • Горчица — 1 ч. ложка

Эта запись была размещена 27.12.2015, в разделе Соусы.