Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты IMG_2325

  • Творог — 500 гр.
  • Молоко сгущенное — 1 банка
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Мука — 1,5 стакана
  • Сахар ванильный — 1 пакетик
  • Сода — 1 ч. ложка
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное для смазки формы
  • Манка для присыпки формы

Эта запись была размещена 24.01.2016, в разделе Выпечка.

Пахлава Армянская

 

Ингредиенты

Для теста

  • Масло сливочное — 400 гр.IMG_2301
  • Сметана — 400 гр.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 7 — 8 стаканов
  • Сода пищевая — 1 ч. ложка
  • Соль — 1 ч. ложка

Эта запись была размещена 13.01.2016, в разделе Выпечка.

Майонез домашний Провансаль

Ингредиенты IMG_2276

  • Яйцо — 4 шт.
  • Масло растительное — 500 мл.
  • Соль — 1/4 ч. ложки
  • Кислота лимонная — 1/4 ч. ложки
  • Горчица — 1 ч. ложка

Эта запись была размещена 27.12.2015, в разделе Соусы.

Хлеб домашний

Ингредиенты IMG_2231

  • Вода теплая — 1 литр
  • Мука пшеничная — 1,5 — 1,7 кг.
  • Дрожжи сухие — 1 ст. ложка
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ст. ложка
  • яйцо для смазки
  • Манная крупа для посыпки
  • Растительное масло — 40 — 50 мл.

Эта запись была размещена 09.12.2015, в разделе Выпечка.

Судак запеченный с картофелем

Ингредиенты IMG_2247

  • Судак — 1 шт.
  • Картофель средний — 5 — 6 шт.
  • Лук репчатый — 2 — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сметана — 100 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло — 100 мл.

Картошка запеченная в духовке

Ингредиенты IMG_2134

  • Картофель — 2 — 3 кг.
  • Масло растительное — 100 мл.
  • Укроп не большой пучок
  • Чеснок — 4 — 5 зубчика
  • Хмели сунели — 1 чайная ложка
  • Соль, перец по вкусу

Оладьи из тыквы с творогом

Ингредиенты IMG_2012

  • Тыква 400 — 500 гр.
  • Творог — 400 — 500 гр.
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Мука 1,5 — 2 стакана
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 5 — 6 ст. ложек
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло для жарки

Эта запись была размещена 04.11.2015, в разделе Выпечка.

Армянская Гата

IMG_1981Армянская Гата — это распространенное азербайджанское и армянское национальное кондитерское изделие. Оно представляет из себя слоеные сладкие пирожки.

Ингредиенты

Для теста

  • Мука — 3 стакана
  • Сметана — 1 стакан
  • Маргарин сливочный — 180 гр. (одна пачка)
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
  • Соль — щепотка

Для начинки

  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Какао — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 100 гр.

Эта запись была размещена 02.10.2015, в разделе Выпечка.

Пирожное «Картошка» из печенья

Ингредиенты IMG_1827

  • Печенье рассыпчатое — 850 гр.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Какао порошок — 100 гр.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Молоко — 120 мл.

Эта запись была размещена 25.09.2015, в разделе Десерт.

Минтай жареный

Ингредиенты IMG_1842

  • Рыба минтай — 1 кг.
  • Мука — 1 стакан
  • Масло растительное для жарки
  • Соль, перец по вкусу