Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Чеснок — 2 — 3 зубчика
- Майонез — 100 гр.
- Укроп — 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Роллы
Ингредиенты
- Рис круглозернистый — 2 стакана
- Листья нори для роллов — 10 листов
- Крабовые палочки — 200 гр.
- Рыба красная слабо соленая — 150 гр.
- Мясо печенное — 200 гр.
- Сыр сливочный для роллов — 200 гр.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Вассаби
- Соевый соус
- Маринованный имбирь
Мохито безалкогольный
Ингредиенты 
- Вода минеральная с газом — 400 мл.
- Сахар — 2 — 3 ч. ложки
- Лимон лайм — 0,5 шт.
- Мята свежая — 2 — 3 веточки
- Лед — 0,5 стакана
Чебуреки
Ингредиенты
Для теста
- Вода — 500 мл.
- Мука — 4 — 5 стаканов
- Яйцо — 2 шт.
- Водка — 50 мл.
- Масло растительное — 50 мл.
- Соль — 1 ч. ложка
Мясо запеченное с картофелем и кукурузой
Ингредиенты 
- Мясо свинины — 700 — 800 гр.
- Картофель — 5 — 6 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Лук репчатый — 2 — 3 шт.
- Майонез — 200 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Чеснок — 3 — 4 зубчика
- Масло растительное — 50 мл.
- Соль, перец и специи по вкусу
Салат из черемши
Ингредиенты
- Черемша — 1 пучок
- Яйцо — 5 — 6 штук
- Огурец свежий — 2 шт.
- Лук зеленый — 4 — 5 стебельков
- Майонез — 5 ст. ложек
- Соль по вкусу
Пасхальный кулич
Ингредиенты
Для опары
- Дрожжи прессованные — 100 гр.
- Молоко — 250 мл.
- Сахар — 0,5 стакана
- Мука — 1 стакан
- Соль — 0,5 ч. ложки
Постные щи
Ингредиенты 
- Капуста квашеная — 700 — 800 гр.
- Картофель — 5 — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Вода — 4 литра
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Специи по вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шашлык на решетке — гриль
Ингредиенты 
- Корейка свиная на кости — 3 — 3,5 кг.
- Лук репчатый — 1,5 — 2 кг.
- Соль
- Перец черный молотый
Читать далее
Свиная рулька по Баварски
Ингредиенты 
- Рулька свиная — 2 шт.
- Пиво — 1,5 литра
- Вода — 4 — 4,5 литра
- Яблоко зеленое — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 — 3 шт.
- Корень имбиря — 4 — 5 долек
- Чеснок — 1 головка
- Мед — 3 ст. ложки
- Соевый соус — 3 ст. ложки
- Перец горошек — 7 — 10 шт.
- Лавровый лист — 3 — 4 шт.
- Соль по вкусу