Оладьи из тыквы с творогом

Ингредиенты IMG_2012

  • Тыква 400 — 500 гр.
  • Творог — 400 — 500 гр.
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Мука 1,5 — 2 стакана
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 5 — 6 ст. ложек
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло для жарки

Эта запись была размещена 04.11.2015, в разделе Выпечка.

Армянская Гата

IMG_1981Армянская Гата — это распространенное азербайджанское и армянское национальное кондитерское изделие. Оно представляет из себя слоеные сладкие пирожки.

Ингредиенты

Для теста

  • Мука — 3 стакана
  • Сметана — 1 стакан
  • Маргарин сливочный — 180 гр. (одна пачка)
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
  • Соль — щепотка

Для начинки

  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Какао — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 100 гр.

Эта запись была размещена 02.10.2015, в разделе Выпечка.

Пирожное «Картошка» из печенья

Ингредиенты IMG_1827

  • Печенье рассыпчатое — 850 гр.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Какао порошок — 100 гр.
  • Масло сливочное — 200 гр.
  • Молоко — 120 мл.

Эта запись была размещена 25.09.2015, в разделе Десерт.

Минтай жареный

Ингредиенты IMG_1842

  • Рыба минтай — 1 кг.
  • Мука — 1 стакан
  • Масло растительное для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Имбирный чай

Имбирный чай очень полезный и вкусный напиток. Корень имбиря оказывает лечебное и профилактическое воздействие на весь организм. Он укрепляет сердечно — сосудистую систему и разжижает кровь. Так же имбирь полезен для пищеварительной системы, устраняет образование газов, помогает очищению печени. И незаменимый помощник в борьбе с простудными заболеваниями и лишними килограммами.

Ингредиенты 1300

  • Кипяток — 1 литр
  • Корень имбиря — 2 ст. ложки
  • Чай зеленый листовой — 1 ст. ложка
  • Лимон — 3 кружка
  • Мед — 1 ст. ложка

Эта запись была размещена 16.09.2015, в разделе Напитки.

Салат мясной с шампиньонами

Ингредиенты IMG_1777

  • Мясо свинины — 600 гр.
  • Грибы шампиньоны — 500 — 600 гр.
  • Яйцо — 8 шт.
  • Морковь средняя — 2 шт.
  • Лук репчатый средний — 2 — 3 шт.
  • Майонез — 4 ст. ложки
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу

Эта запись была размещена 14.09.2015, в разделе Салаты.

Гренки с помидорами и сыром

Ингредиенты 1430

  • Багет — 3 ломтика
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 2 ст. ложки
  • Помидор — з кружка
  • Сыр твердый, тертый — 3 ст. ложки
  • Укроп — 2 веточки или сушеный
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

 

Эта запись была размещена 09.09.2015, в разделе Закуски.

Котлеты капустные

Ингредиенты 712

  • Капуста белокочанная — 1 кг.
  • Мука — 2 — 3 ст. ложки
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Картофельные ньокки (клецки)

Ингредиенты 7000

  • Картофель — 5 -6 шт.
  • Мука — 1 стакан
  • Крахмал картофельный — 1 — 2 ст. ложки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу

 

Эта запись была размещена 21.08.2015, в разделе Гарнир.

Голубцы домашние

Ингредиенты 1910

  • Свинина жирная — 500 — 600 гр.
  • Рис круглозерный — 1 ст.
  • Яйцо — 1- 2 шт.
  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Лук репчатый крупный — 3 шт.
  • Чеснок 3 — 4 зубчика
  • Томатная паста — 3 ст. ложки
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Лавровый лист — 3 шт.