Ингредиенты 
- Рыба минтай — 1 кг.
- Мука — 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец по вкусу
Имбирный чай
Имбирный чай очень полезный и вкусный напиток. Корень имбиря оказывает лечебное и профилактическое воздействие на весь организм. Он укрепляет сердечно — сосудистую систему и разжижает кровь. Так же имбирь полезен для пищеварительной системы, устраняет образование газов, помогает очищению печени. И незаменимый помощник в борьбе с простудными заболеваниями и лишними килограммами.
Ингредиенты 
- Кипяток — 1 литр
- Корень имбиря — 2 ст. ложки
- Чай зеленый листовой — 1 ст. ложка
- Лимон — 3 кружка
- Мед — 1 ст. ложка
Салат мясной с шампиньонами
Ингредиенты 
- Мясо свинины — 600 гр.
- Грибы шампиньоны — 500 — 600 гр.
- Яйцо — 8 шт.
- Морковь средняя — 2 шт.
- Лук репчатый средний — 2 — 3 шт.
- Майонез — 4 ст. ложки
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Гренки с помидорами и сыром
Ингредиенты 
- Багет — 3 ломтика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 ст. ложки
- Помидор — з кружка
- Сыр твердый, тертый — 3 ст. ложки
- Укроп — 2 веточки или сушеный
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Котлеты капустные
Ингредиенты 
- Капуста белокочанная — 1 кг.
- Мука — 2 — 3 ст. ложки
- Яйцо — 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Картофельные ньокки (клецки)
Ингредиенты 
- Картофель — 5 -6 шт.
- Мука — 1 стакан
- Крахмал картофельный — 1 — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Голубцы домашние
Ингредиенты 
- Свинина жирная — 500 — 600 гр.
- Рис круглозерный — 1 ст.
- Яйцо — 1- 2 шт.
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Морковь крупная — 1 шт.
- Лук репчатый крупный — 3 шт.
- Чеснок 3 — 4 зубчика
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Соль, перец и специи по вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.
Трубочки слоеные с кремом
Ингредиенты
Тесто слоеное
- Тесто слоеное (готовое) — 900 гр.(2 пачки)
- Сахарная пудра — для посыпки
- Масло растительное для смазки
- Яйцо для смазки — 1 шт.
Крем белковый
- Вода — 100 мл.
- Сахар без верха — 1 стакан
- Белок от трех яиц — 3 шт.
- Соль — щепотка
Крем масляный на сгущенном молоке
- Масло сливочное — 300 гр.
- Сгущенное молоко вареное — 400 гр. (банка)
Малосольные хрустящие огурчики
Ингредиенты 
- Огурцы — 2 кг.
- Укроп свежий (веточки с зонтиками) — 1 пучок
- Листочки вишни — 10 шт.
- Листья хрена — 3 — 4 шт.
- Листочки черной смородины — 10 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Соль — 3 ст. ложки
- Вода — 6 — 8 стаканов
- Банка трехлитровая — 1 шт.
Перец фаршированный мясным фаршем
Ингредиенты 
- Перец болгарский — 7 — 8 шт.
- Фарш мясной — 600 — 700 гр.
- Рис круглый — 1 стакан
- Морковь средняя — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Томатная паста — 2 — 3 ст. ложки
- Растительное масло для жарки
- Лавровый лист — 2 — 3 шт.
- Хмели сунели — 1 чайную ложку
- Соль, перец по вкусу