Ингредиенты
Для теста
- Вода теплая — 250 мл.
- Дрожжи сухие — 1 ч. ложка
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Растительное масло — 3 ст. ложки
- Мука 450 — 500 гр.
Творожная запеканка без яиц
Ингредиенты 
- Творог — 500 гр.
- Молоко сгущенное — 1 банка
- Сметана — 3 ст. ложки
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар ванильный — 1 пакетик
- Сода — 1 ч. ложка
- Соль щепотка
- Масло сливочное для смазки формы
- Манка для присыпки формы
Пахлава Армянская
Ингредиенты
Для теста
- Масло сливочное — 400 гр.
- Сметана — 400 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 7 — 8 стаканов
- Сода пищевая — 1 ч. ложка
- Соль — 1 ч. ложка
Майонез домашний Провансаль
Ингредиенты 
- Яйцо — 4 шт.
- Масло растительное — 500 мл.
- Соль — 1/4 ч. ложки
- Кислота лимонная — 1/4 ч. ложки
- Горчица — 1 ч. ложка
Хлеб домашний
Ингредиенты 
- Вода теплая — 1 литр
- Мука пшеничная — 1,5 — 1,7 кг.
- Дрожжи сухие — 1 ст. ложка
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 1 ст. ложка
- яйцо для смазки
- Манная крупа для посыпки
- Растительное масло — 40 — 50 мл.
Судак запеченный с картофелем
Ингредиенты 
- Судак — 1 шт.
- Картофель средний — 5 — 6 шт.
- Лук репчатый — 2 — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 100 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло — 100 мл.
Картошка запеченная в духовке
Ингредиенты 
- Картофель — 2 — 3 кг.
- Масло растительное — 100 мл.
- Укроп не большой пучок
- Чеснок — 4 — 5 зубчика
- Хмели сунели — 1 чайная ложка
- Соль, перец по вкусу
Оладьи из тыквы с творогом
Ингредиенты 
- Тыква 400 — 500 гр.
- Творог — 400 — 500 гр.
- Сметана — 3 ст. ложки
- Мука 1,5 — 2 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 5 — 6 ст. ложек
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
- Соль — щепотка
- Растительное масло для жарки
Армянская Гата
Армянская Гата — это распространенное азербайджанское и армянское национальное кондитерское изделие. Оно представляет из себя слоеные сладкие пирожки.
Ингредиенты
Для теста
- Мука — 3 стакана
- Сметана — 1 стакан
- Маргарин сливочный — 180 гр. (одна пачка)
- Ванилин на кончике ножа
- Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
- Соль — щепотка
Для начинки
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Какао — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 100 гр.
Пирожное «Картошка» из печенья
Ингредиенты 
- Печенье рассыпчатое — 850 гр.
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Какао порошок — 100 гр.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Молоко — 120 мл.