Паштет из куриной печени

Ноя20

Ингредиенты img_3105

  • Печень куриная 400 — 500 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Вода — 0,5 стакана
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Новогодний салат «Петушок»

Ноя18

Ингредиенты 1700

  • Куриная грудка 400 — 500 гр.
  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Оливки (маслины) черные — 0,5 банки
  • Кукуруза консервированная — 0,5 банки
  • Перец болгарский красный — 1 шт.
  • Перец болгарский желтый — 1 шт.
  • Майонез — 250 гр.

Капуста тушеная с мясом

Окт29

Ингредиенты img_3011

  • Мясо свинины — 1 кг.
  • Капуста свежая — 1,5 — 2 кг.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь средняя — 1 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Растительное масло для жарки

Пирог на минералке

Сен9

Ингредиенты img_2992

  • Подсолнечное масло — 0,5 стакана
  • Минеральная вода с газом — 1 стакан
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 2 стакана
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Соль — щепотка
  • Мука — 4 стакана
  • Варенье на Ваш вкус

Овощное рагу с баклажанами

Авг14

Ингредиенты IMG_2935

  • Баклажаны — 3 — 5 шт.
  • Кабачки — 3 — 4 шт.
  • Перец болгарский — 2 — 3 шт.
  • Помидор — 2 — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 — 2 шт.
  • Чеснок — 3 — 5 зубка
  • Перец, соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Вода — 50 — 100 мл.

Сосиски в тесте

Авг11

Ингредиенты IMG_2911

  • Сосиски — 13 — 15 шт.
  • Яйцо — 1 шт.

Для теста

  • Вода — 400 мл.
  • Мука пшеничная — 3,5 — 4 стакана
  • Дрожжи — 1 ст. ложка
  • Сахар — 1 ст. ложка
  • Соль — 0,5 ст. ложка
  • Растительное масло — 2 ст. ложки

Творожные шарики

Авг9

Ингредиенты IMG_2616

  • Творог — 400 — 500 гр.
  • Мука — 1 — (1,5)ст.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 0,5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванилин — 1 гр. ( пакетик )
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра

Солим селедку в домашних условиях

Авг9

Ингредиенты ры2

  • Сельдь свежая — 3 -5 шт.
  • Соль — 4 ст. ложки
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Лавровый лист — 5 — 7 шт.
  • Перец молотый — по вкусу
  • Специи для рыбы — по вкусу