Ингредиенты 
- Печень куриная — 800 — 900 гр.
- Лук репчатый — 4 — 5 шт.
- Чеснок — 2 — 3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
- Вода — 50 мл.

Ингредиенты 
- Кабачки — 2 — 3 шт.
- Яйцо — 5 — 6 шт.
- Колбаса(любая) — 200 — 300 гр.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Майонез — 100 гр.
- Молоко — 50 мл.
- Чеснок — 2 — 3 зубчика
- Укроп — пучок
- Соль, перец по вкусу
- Мука для панировки
- Масло для жарки

Ингредиенты 
- Кабачок — 1 — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир (вода) — 100 мл.
- Мука — 7 — 8 ст. ложек
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Ингредиенты 
- Ребрышки свиные — 500- 600 гр.
- Огурцы соленые 6 — 7 шт.
- Картофель — 5 -6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Рис — 0,5 стакана
- Соль, перец и специи по вкусу
- Масло для зажарки

Ингредиенты 
- Печень говяжья — 600 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Майонез — 3 ст. ложки
- Мука — 5 ст. ложек
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Ингредиенты 
- Говяжья печень — 400 — 500 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь крупная — 1 шт.
- Молоко — 200 мл.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки

Ингредиенты 
- Яйцо — 5 шт.
- Молоко — 250 мл.
- Мука — 1,5 — 2 ст. ложки
- Сода не гашеная — щепотка (на кончике ножа)
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки

Ингредиенты 
- Сливки или сметана — 1 стакан
- Помидоры — 3 — 4 шт.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 — 3 зубка
- Соль, перец — по вкусу
- Сахар — столовая ложка
- Растительное масло для жарки

Ингредиенты 
- Мидии свежие — 500 гр.
- Рис — 2 стакана
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 100 мл.
- Хмели сунели — 1 ч. ложка
- Карри — 0,5 ч. ложка
- Соль, перец по вкусу
- Вода — 2 стакана

Ингредиенты 
- Скумбрия — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Паста томатная — 3 — 4 ст. ложки
- Вода — 750 мл.
- Масло для жарки
- Мука для панировки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
