Ингредиенты 
- Тыква 400 — 500 гр.
- Творог — 400 — 500 гр.
- Сметана — 3 ст. ложки
- Мука 1,5 — 2 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 5 — 6 ст. ложек
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
- Соль — щепотка
- Растительное масло для жарки
Армянская Гата
Армянская Гата — это распространенное азербайджанское и армянское национальное кондитерское изделие. Оно представляет из себя слоеные сладкие пирожки.
Ингредиенты
Для теста
- Мука — 3 стакана
- Сметана — 1 стакан
- Маргарин сливочный — 180 гр. (одна пачка)
- Ванилин на кончике ножа
- Сода пищевая — 0,5 чайной ложки
- Соль — щепотка
Для начинки
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Какао — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 100 гр.
Пирожное «Картошка» из печенья
Ингредиенты 
- Печенье рассыпчатое — 850 гр.
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Какао порошок — 100 гр.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Молоко — 120 мл.
Минтай жареный
Ингредиенты 
- Рыба минтай — 1 кг.
- Мука — 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец по вкусу
Имбирный чай
Имбирный чай очень полезный и вкусный напиток. Корень имбиря оказывает лечебное и профилактическое воздействие на весь организм. Он укрепляет сердечно — сосудистую систему и разжижает кровь. Так же имбирь полезен для пищеварительной системы, устраняет образование газов, помогает очищению печени. И незаменимый помощник в борьбе с простудными заболеваниями и лишними килограммами.
Ингредиенты 
- Кипяток — 1 литр
- Корень имбиря — 2 ст. ложки
- Чай зеленый листовой — 1 ст. ложка
- Лимон — 3 кружка
- Мед — 1 ст. ложка
Салат мясной с шампиньонами
Ингредиенты 
- Мясо свинины — 600 гр.
- Грибы шампиньоны — 500 — 600 гр.
- Яйцо — 8 шт.
- Морковь средняя — 2 шт.
- Лук репчатый средний — 2 — 3 шт.
- Майонез — 4 ст. ложки
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Гренки с помидорами и сыром
Ингредиенты 
- Багет — 3 ломтика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 ст. ложки
- Помидор — з кружка
- Сыр твердый, тертый — 3 ст. ложки
- Укроп — 2 веточки или сушеный
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Котлеты капустные
Ингредиенты 
- Капуста белокочанная — 1 кг.
- Мука — 2 — 3 ст. ложки
- Яйцо — 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Картофельные ньокки (клецки)
Ингредиенты 
- Картофель — 5 -6 шт.
- Мука — 1 стакан
- Крахмал картофельный — 1 — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Голубцы домашние
Ингредиенты 
- Свинина жирная — 500 — 600 гр.
- Рис круглозерный — 1 ст.
- Яйцо — 1- 2 шт.
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Морковь крупная — 1 шт.
- Лук репчатый крупный — 3 шт.
- Чеснок 3 — 4 зубчика
- Томатная паста — 3 ст. ложки
- Соль, перец и специи по вкусу
- Лавровый лист — 3 шт.