Крем суфле

Янв18

Многие хозяйки даже подумать бояться о приготовлении этого крема в домашних условиях. На самом деле это очень не сложный рецепт.

Ингредиенты

Яйцо — 3 шт.
Масло сливочное — 50 гр.
Сахар — 0,5 стакана
Пудра сахарная — 0,5 стакана
Сливки 20% — 200 мл.
Желатин сухой — 25 гр.
Молоко — 0,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Ванилин

Лапша домашняя

Янв18

Предлагаю Вам рецепт приготовления домашней лапши. Конечно сейчас в магазинах и супермаркетах огромное изобилие макаронных изделий, но со вкусом домашней лапши не сравнится ни что.

Ингредиенты

Яйцо — шт.
Мука — 200 — 250 гр.
Соль — 1/3 ч. ложки

Суп — лапша с грибами

Янв18

Суп — лапша очень распространенное первое блюдо, которое готовится в разных вариациях. Приготовление этого блюда в разных рецептах практически одинаково и просто. Сегодня приготовим суп лапшу с грибами.

Ингредиенты

Вода — 3 литра
Лапша домашняя — 100 — 150 гр.
Грибы свежие — 7 — 8 шт.
Картофель — 2 — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Салат из овощей в помидорах

Янв18

Салаты — это универсальное блюдо, которое готовится как на праздники, как и просто на обед и ужин. Всегда хочется сделать что нибудь новое и красивое для своих родных. Так вот сегодня приготовим салатик порционный.

Ингредиенты

Помидоры крупные — 6 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Перец болгарский зеленый — 2 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Лук репчатый красный — 2 шт.
Растительное масло — 50 мл.
Яблочный уксус 5% — 3 ст. ложки
Лимонный сок — 1-2 ч. ложки
Сахар — 1 ч. ложка
Кинза — 1 пучок
Соль, перец по вкусу

Острые снеки

Янв17

Сейчас на прилавках магазинов и супермаркетов огромное изобилие чипсов, снеков, хлопьев, флипсов, палочек, орешков, взорванных зерен, мелкого печенья и даже сухих фруктов. Несомненно это все очень вкусно и порой не возможно оторваться. Но сегодня я Вам предлагаю приготовить снеки дома.

Ингредиенты

Слоеное тесто — 1 упаковка
Бекон — 3 — 4 полоски
Колбаски охотничьи острые — 2-3 шт.
Кетчуп — 5 ст. ложек
Сыр твердый — 100 гр.
Оливки черные б/к — 15 — 20 шт.
Яйцо — 1 шт.

Глинтвейн «Веселые каникулы»

Янв17

Глинтвейн — это напиток настоящий король зимней поры.

Ингредиенты

Красное вино — 1 бутылка
Чай каркаде заваренный — 1 стакан
Палочка корицы — 1 шт.
Изюм — 2 ст. ложки
Ваниль — 1 стручок
Кардамон — 2 коробочки
Сахар тросниковый — 150 гр.
Лайм — 1/2

Куриные рулетики с брынзой

Янв17

Куриная грудка очень вкусное диетическое мясо. И постоянно перед нами стоит вопрос, а что же можно приготовить из неё сегодня. И сегодня мы приготовим очень нежные и сочные рулетики с брынзой.

Ингредиенты

Грудка куриная филе — 2 шт.
Яйцо отварное — 2 шт.
Брынза не соленая — 300 гр.
Майонез — 2 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 1 пучок
Перец молотый черный, соль по вкусу
Приправы по вкусу

Пампушки с чесноком

Янв15

Пампушки — украинское название небольших круглых пышек из дрожжевого теста. Они настолько ароматные и вкусные, что оторваться не возможно. И сегодня приготовим эти румяные пампушечки.

Ингредиенты

Теплая вода — 1 стакан
Мука — 3 стакана
Дрожжи(сухие, быстродействующие) — 1 пакетик 11 гр.
Сахар — 1 ст. ложка
Масло растительное — 3 ст.ложки
Соль — 1/2 ч. ложки

Заправка

Чеснок — 3 — 4 зубчика
Укроп — 1 пучок
Растительное масло — 4 ст. ложки
Соль по вкусу

Гречишники Полтавские

Янв12

Продукты, которые необходимы для приготовления гречишников берем в произвольной пропорции, единственным исключением является гречневая каша, ее нужно брать чуть больше чем фарша. Гречишники – это котлетки с гречкой!