Гречка с мясом в горшочке

Янв25

Горшочек вари!!! Гречневая каша с мясом это очень вкусное и сытное блюдо. А в горшочках оно получается особенно ароматным. В данном рецепте расчет продуктов будет на один 650 мл. горшочек.

Ингредиенты

Мясо свинины — 100 гр.
Гречка — 4 ст. ложки
Лук репчатый — 0,5 головки
Морковь — 1 маленькая
Чеснок — 1 маленький зубчик
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Тефтели в картофельных корзиночках

Янв25

Ингредиенты

Картофель — 4 -5 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Фарш готовый — 300 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Рис отварной 2 — 3 ст. ложки
Яйцо — 2 шт.
Сыр твердый — 50 гр.
Зелень
Соль, перец по вкусу

Салат картофельный с зеленым луком и петрушкой

Янв25

Ингредиенты

Картофель сырой — 1 кг.
Яйцо — 7 шт.
Лук зеленый — 1 большой пучок
Петрушка — 1 пучок
Сметана — 200 гр.
Майонез — 200 гр.
Перец лимонный — 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Рулет из лаваша «Лазанья»

Янв25

Ингредиенты

Лаваш армянский — 2 шт.
Мясо куриное — 500 гр.
Помидоры 6 — 7 шт.
Грибы шампиньоны — 10 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Молоко — 1 литр
Мука 4 — 5 ст. ложки
Масло сливочное — 100 гр.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

Рулетики из лаваша с курицей и плавленным сырком

Янв24

Ингредиенты

Лаваш армянский — 2 шт.
Мясо куриное — 300 гр.
Сырок плавленый — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Майонез — 250 гр.
Чеснок — 2 — 3 зубчика
Соевый соус — 1 — 2 ст. ложки
Зелень
Соль, перец по вкусу

Пирог из батона

Янв23

Сегодня приготовим очень необычное блюдо и удивим своих родных и гостей.

Ингредиенты

Батон — 1 шт.
Ветчина — 600 гр.
Помидоры — 3 шт.
Сыр твердый — 300 — 350 гр.
Сливочное масло — 200 гр.
Молоко — 200 мл.
Яйцо — 6 шт.
Соль, перец по вкусу
Укроп

Торт печеночный

Янв23

Печень является очень полезным и диетическим продуктом. В ней содержится много витаминов, аминокислот и главное железа. Ее можно приготовить в разных вариациях, но я предлагаю сделать нежнейший закусочный печеночный тортик.

Ингредиенты

Печень говяжья — 500 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Молоко — 1/2 стакана
Мука пшеничная — 3 ст. ложки
Морковь — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 250 гр.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Зелень

Картофельная запеканка с фрикадельками

Янв23

Картофель это универсальный овощ. Из него можно приготовить множество вкуснейших блюд и даже тортов. Сегодня мы приготовим очень вкусную и простую в приготовлении запеканку.

Ингредиенты

Картофель — 1 кг.
Мясной фарш — 500 гр.
Помидоры черри — 10 шт.
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок 3 — 4 зубчика
Крупа манная — 3 ст. ложки
Майонез — 5 — 6 ст. ложек
Куркума — 1 ч. ложка
Горчица готовая — 1 ст. ложка
Зелень
Растительное масло
Соль, перец по вкусу

Густой суп с фасолью и картофелем

Янв22

К Вашему вниманию представляю великолепное первое блюдо с двумя видами фасоли. Фасоль это продукт который богат белком, по его количеству фасоль близка к мясу и рыбе. И супчик наш будет вкусный, полезный и легкий в приготовлении.