• Рулет из лаваша «Лазанья»

    ИнгредиентыgetImage (1)

    • Лаваш армянский — 2 шт.
    • Мясо куриное — 500 гр.
    • Помидоры 6 — 7 шт.
    • Грибы шампиньоны — 10 шт.
    • Сыр твердый — 200 гр.
    • Молоко — 1 литр
    • Мука 4 — 5 ст. ложки
    • Масло сливочное — 100 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло

    (далее…)

  • Рулетики из лаваша с курицей и плавленным сырком

    ИнгредиентыgetImage

    • Лаваш армянский — 2 шт.
    • Мясо куриное — 300 гр.
    • Сырок плавленый — 2 шт.
    • Яйцо — 3 шт.
    • Майонез — 250 гр.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Соевый соус — 1 — 2 ст. ложки
    • Зелень
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Пирог из батона

    Сегодня приготовим очень необычное блюдо и удивим своих родных и гостей.baton

    Ингредиенты

    • Батон — 1 шт.
    • Ветчина — 600 гр.
    • Помидоры — 3 шт.
    • Сыр твердый — 300 — 350 гр.
    • Сливочное масло — 200 гр.
    • Молоко — 200 мл.
    • Яйцо — 6 шт.
    • Соль, перец по вкусу
    • Укроп

    (далее…)

  • Торт печеночный

    Печень является очень полезным и диетическим продуктом. В ней содержится много витаминов, аминокислот и главное железа. Ее можно приготовить в разных вариациях, но я предлагаю сделать нежнейший закусочный печеночный тортик.pehenka

    Ингредиенты

    • Печень говяжья — 500 гр.
    • Яйцо куриное — 3 шт.
    • Молоко — 1/2 стакана
    • Мука пшеничная — 3 ст. ложки
    • Морковь — 3 шт.
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Майонез — 250 гр.
    • Соль, перец по вкусу
    • Растительное масло для жарки
    • Зелень

    (далее…)

  • Картофельная запеканка с фрикадельками

    Картофель это универсальный овощ. Из него можно приготовить множество вкуснейших блюд и даже тортов. Сегодня мы приготовим очень вкусную и простую в приготовлении запеканку.getImage (1)

    Ингредиенты

    • Картофель — 1 кг.
    • Мясной фарш — 500 гр.
    • Помидоры черри — 10 шт.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Чеснок 3 — 4 зубчика
    • Крупа манная — 3 ст. ложки
    • Майонез — 5 — 6 ст. ложек
    • Куркума — 1 ч. ложка
    • Горчица готовая — 1 ст. ложка
    • Зелень
    • Растительное масло
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Густой суп с фасолью и картофелем

    К Вашему вниманию представляю великолепное первое блюдо с двумя видами фасоли. Фасоль это продукт который богат белком, по его количеству фасоль близка к мясу и рыбе. И супчик наш будет вкусный, полезный и легкий в приготовлении.fasol

    Ингредиенты

    • Фасоль белая консервированная — 1 банка
    • Фасоль красная консервированная — 1 банка
    • Мясной бульон — 1 литр
    • Картофель — 3- 4 шт.
    • Бекон — 100 гр.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Чеснок — 2 — 3 зубчика
    • Горчица готовая — 1 ст. ложка
    • Паста томатная — 4 ст. ложки
    • Соус густой острый 5 ст. ложки
    • Масло оливковое 4 — 5 ст. ложки
    • Сметана, зелень
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Мясной бульон

    Для приготовления прозрачного мясного бульона надо брать нежирное мясо. bulon

    Ингредиенты

    • Мясо — 500 гр.
    • Вода — 3 литра
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Соль по вкусу

    (далее…)

  • Сырный рулет с курицей и фисташками

    На сегодняшний день существует огромное количество закусочных рулетов. Сегодня приготовим сырный рулет.Это очень просто, быстро, а главное вкусно. rulet

    Ингредиенты

    • Сыр российский — 350 гр.
    • Филе куриное — 250 гр.
    • Перец сладкий желтый — 1/2 шт.
    • Кукуруза консервированная — 2 ст. ложки
    • Творог — 200 гр.
    • Фисташки очищенные — 50 гр.
    • Масло растительное — 1 ст. ложка
    • Карри порошок — 0,5 ч. ложки
    • Петрушка нарезанная — 1 ст. ложка
    • Соль, перец по вкусу

    (далее…)

  • Рахат — лукум

    Лукум — это сладость из сахара, с добавлением крахмала и орехов. Сегодня приготовим эту сладость и порадуем своих домочадцев.lukum

    Ингредиенты

    • Сахар — 2 стакана
    • Сахарная пудра — 1/2 стакана
    • Вода — 5 стаканов
    • Фисташки 1/2 стакана
    • Крахмал — 2,5 столовые ложки
    • Ванилин — 5 гр.
    • Лимонная кислота — 1 ч. ложка
    • Сливочное масло — 1 столовая ложка

    (далее…)

  • Самса с мясом слоеная

    Самса — это восточное блюдо. В идеале его надо готовить в тандыре, но мы  сделаем это дома на в духовом шкафу.samsa

    Ингредиенты

    Для теста

    • Мука — 1 кг.
    • Вода — 2 стакана
    • Соль — 2 ч. ложки
    • Сливочное масло — 150 гр.

      Для фарша

    • Мясо свинины — 400 гр.
    • Лук репчатый — 300 гр.
    • Соль, перец

    (далее…)